通常公司類型主要有有限責(zé)任公司、個(gè)人獨(dú)資公司、合伙公司（分普通合伙和有限合伙）以及股份有限公司等種類。有限責(zé)任公司是現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中最常見、最大量的企業(yè)組織形式，由2個(gè)以上公司股東一同出資，以認(rèn)繳的出資額為限擔(dān)負(fù)有限責(zé)任。而普通合伙企業(yè)和個(gè)人獨(dú)資企業(yè)要對(duì)企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限連帶責(zé)任。要是獨(dú)資企業(yè)之后要變成多股東則需要公司改制，改制也就是說由獨(dú)資企業(yè)變成有限責(zé)任公司，等于直接把公司注銷，并且還需要登報(bào)說明。有弊也有利，有限公司是交企業(yè)所得稅，也就是說每年企業(yè)毛利的25%是要上繳國(guó)家，而獨(dú)資企業(yè)僅需繳納個(gè)人所得稅。

餐飲企業(yè)的成本核算與工業(yè)企業(yè)不同，它只包括原材料成本及燃燒成本。而除去原料、燃料成本外，餐飲企業(yè)還須支付大量人工、水電、物料消耗、房租、折舊等營(yíng)業(yè)費(fèi)用以及管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用，此外還要按營(yíng)業(yè)額5.5%的比例繳納營(yíng)業(yè)稅金。因而，毛利減去“三費(fèi)”及營(yíng)業(yè)稅金以后才是純利，這樣算到最后，餐飲業(yè)企業(yè)的“純利”遠(yuǎn)沒有想象的那么多。餐飲企業(yè)的毛利核算與費(fèi)用歸集 (一)廚房毛利核算的正確方法，餐飲企業(yè)要有效地控制生產(chǎn)成本、提高毛利水平，首先必須掌握正確的毛利核算方法，并將營(yíng)業(yè)和管理費(fèi)用與生產(chǎn)成本分開核算并合理歸集，這是提高毛利的前提。

公司的出現(xiàn)，總是存在這它出現(xiàn)的意義，如果沒有任何的用處，它就不會(huì)存在于這個(gè)世界上。如果你是一個(gè)了解事實(shí)的人，你就會(huì)知道最近盛行的一種服務(wù)性公司是什么了，就是代理記賬，昆明代理記賬就是其中最具有代表性的一家公司了。那它到底是有什么用途的呢？接下來我們可以簡(jiǎn)單來說明一下昆明代理記賬的用途在那里。代理記賬 是完全合法的，讓我們尋找一下法律依據(jù)：“1993年修改《會(huì)計(jì)法》時(shí)增加了“代理記賬”規(guī)定，允許那些不具備單獨(dú)設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)或者配備會(huì)計(jì)人員條件的單位，委托有關(guān)的會(huì)計(jì)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行代理記賬，從而首次確立了我國(guó)代理記賬業(yè)務(wù)的法律地位。

指出一個(gè)企業(yè)除了正常的營(yíng)業(yè)收入以外，如果它持有另外一個(gè)公司的，還會(huì)有紅利收入，如果它持有政府債券或其它公司債券，還會(huì)有利息收入。嵩明公司經(jīng)營(yíng)異常處理通常從其它公司獲得的紅利和利息收入應(yīng)納入公司收入總額，計(jì)算納稅。各個(gè)國(guó)家對(duì)紅利收入應(yīng)如何計(jì)算所得稅有不同規(guī)定。在我國(guó)紅利是企業(yè)所得稅后利潤(rùn)并做多項(xiàng)扣除（如各項(xiàng)公積金）后，剩余部分用于現(xiàn)金分配的利潤(rùn)，為避免重復(fù)納稅，目前階段暫不繳納企業(yè)所得稅。專業(yè)公司經(jīng)營(yíng)異常處理公司持有的國(guó)庫(kù)券和國(guó)家銀行債券的利息收入免征所得稅。

在公司控制權(quán)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，昆明工商變更，法定代表人是股東必爭(zhēng)之職，因?yàn)榉ǘù砣艘唤?jīng)選定，他在職權(quán)范圍內(nèi)以公司名義所為的行為都將被直接視為公司的行為。昆明工商變更，在一份文件上，如果有了法定代表人的個(gè)人簽名，就相當(dāng)于加蓋了公司公章，公司應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律后，甚至，公司外部的政府機(jī)關(guān)只認(rèn)登記的法定代表人。但在實(shí)務(wù)中，我們常遇到老法定代表人把持公章，拒不做法定代表人工商變更登記的情形，所以我們需要掌握變更法定代表人的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作。變更法定代表人的股東會(huì)決議生效后，對(duì)公司內(nèi)部而言，原法定代表人即不再是公司的法定代表人，公司應(yīng)履行辦理相應(yīng)工商變更登記的義務(wù)。