餐飲企業(yè)的成本核算與工業(yè)企業(yè)不同，它只包括原材料成本及燃燒成本。而除去原料、燃料成本外，餐飲企業(yè)還須支付大量人工、水電、物料消耗、房租、折舊等營業(yè)費用以及管理費用和財務(wù)費用，此外還要按營業(yè)額5.5%的比例繳納營業(yè)稅金。因而，毛利減去“三費”及營業(yè)稅金以后才是純利，這樣算到最后，餐飲業(yè)企業(yè)的“純利”遠(yuǎn)沒有想象的那么多。餐飲企業(yè)的毛利核算與費用歸集 (一)廚房毛利核算的正確方法，餐飲企業(yè)要有效地控制生產(chǎn)成本、提高毛利水平，首先必須掌握正確的毛利核算方法，并將營業(yè)和管理費用與生產(chǎn)成本分開核算并合理歸集，這是提高毛利的前提。

主要關(guān)注合同結(jié)算條款是否符合企業(yè)信用管理規(guī)定，特別是對于預(yù)付款項、付款進(jìn)度、驗收款的管理要求，比如有企業(yè)規(guī)定對于設(shè)備類、物資類采購原則上不進(jìn)行預(yù)付款，并按執(zhí)行進(jìn)度分批次支付貨款，具體支付比例依據(jù)合作商信用等級確定。晉寧代理記賬確有特殊情況需要支付預(yù)付款項的，應(yīng)經(jīng)過管理層特殊審批后方可進(jìn)行。合同結(jié)算方式(如銀行轉(zhuǎn)賬、銀行票據(jù)、現(xiàn)金交易等)是否符合企業(yè)相關(guān)規(guī)定。代理記賬價格如企業(yè)明確規(guī)定應(yīng)采用銀行轉(zhuǎn)賬等電子結(jié)算方式的，不得規(guī)定通過現(xiàn)金方式進(jìn)行結(jié)算。

公司的出現(xiàn)，總是存在這它出現(xiàn)的意義，如果沒有任何的用處，它就不會存在于這個世界上。如果你是一個了解事實的人，你就會知道最近盛行的一種服務(wù)性公司是什么了，就是代理記賬，昆明代理記賬就是其中最具有代表性的一家公司了。那它到底是有什么用途的呢？接下來我們可以簡單來說明一下昆明代理記賬的用途在那里。代理記賬 是完全合法的，讓我們尋找一下法律依據(jù)：“1993年修改《會計法》時增加了“代理記賬”規(guī)定，允許那些不具備單獨設(shè)置會計機(jī)構(gòu)或者配備會計人員條件的單位，委托有關(guān)的會計服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行代理記賬，從而首次確立了我國代理記賬業(yè)務(wù)的法律地位。

中國比較難辦的事情就包括和有公權(quán)力的部門打交道。昆明公司注冊告訴你新手跑工商去注冊公司，因為不知道流程和所需材料，需要跑多趟，耗費時間精力，同樣工商也耗費精力。昆明公司注冊，兩邊都累。工商代辦就是代理你辦這些手續(xù)，他們清楚流程，和工商關(guān)系融洽，甚至他們辦公的地點，就和工商在一個大樓中不同的樓層，或者就在旁邊，馬路對面。當(dāng)然每個行業(yè)里邊都是魚龍混雜，靠譜的工商代辦，收錢辦事，干凈利索，較后所有的證照（包括營業(yè)執(zhí)照正本、副本原件、組織機(jī)構(gòu)代碼正本、副本原件、IC卡、稅務(wù)登記證正本、副本原件、納稅申報通知單、原始入資單、公司章程、取照、代碼、稅務(wù)登記發(fā)票 、驗資報告、公司章程。

《財政部關(guān)于印發(fā)<增值稅會計處理規(guī)定>的通知》（財會[2016]22號）的規(guī)定，金融商品轉(zhuǎn)讓按規(guī)定以盈虧相抵后的余額作為銷售額的賬務(wù)處理。金融商品實際轉(zhuǎn)讓月末，如產(chǎn)生轉(zhuǎn)讓收益，則按應(yīng)納稅額借記“投資收益”等科目，貸記“應(yīng)交稅費——轉(zhuǎn)讓金融商品應(yīng)交增值稅”科目；如產(chǎn)生轉(zhuǎn)讓損失，則按可結(jié)轉(zhuǎn)下月抵扣稅額，借記“應(yīng)交稅費——轉(zhuǎn)讓金融商品應(yīng)交增值稅”科目，貸記“投資收益”等科目。交納增值稅時，應(yīng)借記“應(yīng)交稅費——轉(zhuǎn)讓金融商品應(yīng)交增值稅”科目，貸記“銀行存款”科目。年末，本科目如有借方余額，則借記“投資收益”等科目，貸記“應(yīng)交稅費——轉(zhuǎn)讓金融商品應(yīng)交增值稅”科目。