指出一個企業(yè)除了正常的營業(yè)收入以外，如果它持有另外一個公司的，還會有紅利收入，如果它持有政府債券或其它公司債券，還會有利息收入。通常從其它公司獲得的紅利和利息收入應(yīng)納入公司收入總額，計算納稅。各個國家對紅利收入應(yīng)如何計算所得稅有不同規(guī)定。在我國紅利是企業(yè)所得稅后利潤并做多項扣除（如各項公積金）后，剩余部分用于現(xiàn)金分配的利潤，為避免重復(fù)納稅，目前階段暫不繳納企業(yè)所得稅。公司持有的國庫券和國家銀行債券的利息收入免征所得稅。

企業(yè)可善用政府的一些就業(yè)優(yōu)惠政策進(jìn)行節(jié)稅操作，商貿(mào)企業(yè)、服務(wù)性企業(yè)及部分加工型企業(yè)，如在新增職位中錄用在人力資源社會保障部門登記失業(yè)一年以上且持《就業(yè)失業(yè)登記證》的失業(yè)人士，并與其簽訂1年以上勞動合約且依法繳納社會保險費(fèi)，可在3年內(nèi)按每人每年人民幣4,000元的標(biāo)準(zhǔn)(最高可上浮30%)依此扣減營業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、教育附加費(fèi)、地方教育附加和企業(yè)所得稅。企業(yè)營運(yùn)所涉及的費(fèi)用項目繁多，常見的費(fèi)用包括薪金、差旅費(fèi)、壞賬損失、折舊、利息支出等。在設(shè)計節(jié)稅方案時凡法規(guī)明確可列支的費(fèi)用、損失和扣除額，企業(yè)應(yīng)盡可能完全的攤計成本。

營業(yè)收入含金量指數(shù)=銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金/營業(yè)收入，這個指數(shù)以1.17作為判斷標(biāo)準(zhǔn)；凈利潤的含金量=經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額+取得投資收益收到的現(xiàn)金-財務(wù)費(fèi)用（+處置長期資產(chǎn)溢余現(xiàn)金）。凈利潤中的含金量指數(shù)=凈利潤的含金量/凈利潤，這個指數(shù)以1作為判斷標(biāo)準(zhǔn)。不得不提的還有公允價值。公允價值實質(zhì)上就是要強(qiáng)行突破歷史成本原則，去修改財務(wù)報表的數(shù)據(jù)，但它再強(qiáng)悍，也只能修改資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表的數(shù)據(jù)，修改不了現(xiàn)金流量表的數(shù)據(jù)。因為公允價值變動本身只是一個價值波動，如果要影響利潤表，也是持有利潤，是沒有現(xiàn)金流對應(yīng)的。

企業(yè)的主管人員也能夠利用賬目，營業(yè)執(zhí)照變更價格非常準(zhǔn)確地把握公司的實際經(jīng)營情況，為平時業(yè)務(wù)管理決策做參考。針對大部分公司來講初期經(jīng)營規(guī)模小，公司賬目簡單，專門聘請全職會計的進(jìn)行申報必然會增加公司的成本，提高公司的負(fù)擔(dān)，因此越來越多公司都會選擇昆明代理記帳，這樣的選擇是明智的。正規(guī)的營業(yè)執(zhí)照變更總的來說可以發(fā)現(xiàn)昆明代理記帳相較于專職會計，昆明代理記帳在專業(yè)性、節(jié)約費(fèi)用、保密等層面更具備優(yōu)勢。刷選到可靠的昆明代理記賬報稅公司需要考慮多方面因素，較為費(fèi)時費(fèi)力，并且無法掌控風(fēng)險。我覺得，簡單靠譜的方法，就是在專業(yè)的企業(yè)服務(wù)平臺上選擇靠譜的昆明代理記帳公司

餐飲企業(yè)的成本核算與工業(yè)企業(yè)不同，它只包括原材料成本及燃燒成本。而除去原料、燃料成本外，餐飲企業(yè)還須支付大量人工、水電、物料消耗、房租、折舊等營業(yè)費(fèi)用以及管理費(fèi)用和財務(wù)費(fèi)用，此外還要按營業(yè)額5.5%的比例繳納營業(yè)稅金。因而，毛利減去“三費(fèi)”及營業(yè)稅金以后才是純利，這樣算到最后，餐飲業(yè)企業(yè)的“純利”遠(yuǎn)沒有想象的那么多。餐飲企業(yè)的毛利核算與費(fèi)用歸集 (一)廚房毛利核算的正確方法，餐飲企業(yè)要有效地控制生產(chǎn)成本、提高毛利水平，首先必須掌握正確的毛利核算方法，并將營業(yè)和管理費(fèi)用與生產(chǎn)成本分開核算并合理歸集，這是提高毛利的前提。

原則：當(dāng)未完工程和未施工工程所需材料的價值相當(dāng)于備料款數(shù)額時起扣。每次結(jié)算工程價款時，按材料比重扣抵工程價款，竣工前全部扣清。未完工程需主材總值=未完工程價值×主要材料比重=預(yù)付備料款未完工程價值=預(yù)付備料款÷主要材料比重。起扣時已完工程價值=施工合同總值－未完工程價值應(yīng)扣還的預(yù)付備料款，按下列公式計算：第一次扣抵額= （累計已完工程價值－起扣時已完工程價值）×主材比重以后每次扣抵額=每次完成工程價值×主材比重。